The Cambridge | Paris

CONCEPT :

Ouvert début 2019 suite à une rencontre à Londres, The Cambridge Public House est situé dans le Marais à Paris. En combinant l'ambiance décontractée et conviviale d'un pub avec le service et le savoir-faire d'un bar à cocktails, nous revendiquons être un Cocktail Pub.

Le Cambridge Public House a un programme de cocktails en constante évolution qui change pour s'adapter aux saisons et aux produits de qualité disponibles le plus localement. Notre équipe de barmans recherche tous les mois de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients pour créer des cocktails innovants et délicieux et des classiques de Pub Food.

Notre devise « Tradition & Transition » est plus que jamais au centre de notre vision : Par Tradition nous voulons rendre hommage à ce que ceux qui nous ont précédés ont fait pour notre métier. Transition est une ode aux nouvelles techniques, mais surtout à notre façon écologique et éthique de percevoir les choses. Au Cambridge Public House, nous prouvons qu'il existe des moyens plus durables de préparer de bonnes boissons, et nous sommes plus déterminés que jamais à avoir un impact positif sur le monde et à être le changement que nous souhaitons voir.

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Infos pratiques

Cuisine

Anglaise, Anglaise avec une touche moderne

Type de restaurant

Pub, Bar à cocktail

Moyens de paiement

Amex, Paiement mobile, Sans Contact, Apple Pay, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Visa, American Express, Carte Bleue

Horaires

Lun - Dim

15h00 - 01h30

Évènements

In-House event : THE CAMBRIDGE GLOBAL SERIES

Du 01/10/2023 au 03/10/2023 de 13h00 à 23h00

The Cambridge Public House is organizing its first major event from October 1st to 3rd!

9 bars representing 9 of the biggest rugby nations over three days of guest shifts and two days of seminars. This event is a way to shine a light on the Parisian scene by attracting many of the world's greatest bartenders of the moment.

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