The Cambridge

The Cambridge | Paris

概念 :

2019年初，在伦敦的一次会议后，剑桥公共酒吧在巴黎的马雷区开业。我们将轻松友好的酒吧氛围与鸡尾酒吧的服务和专业技能相结合，自称为“鸡尾酒酒吧”。

剑桥公共酒吧有一个不断发展的鸡尾酒计划，根据当地季节和高质量产品的变化而变化。我们的酒吧团队每个月都在寻找新的口味和新的成分，以创建创新和美味的鸡尾酒以及经典的酒吧食品。

我们的座右铭“传统和转变”是我们愿景的核心：通过“传统”，我们想向我们的前辈们致敬他们为我们的行业所做的贡献。 "转变"是对新技术的赞颂，但更重要的是我们的生态和伦理方式来看待事物。在剑桥公共酒吧，我们证明有更可持续的方法来制备美味的饮料，我们比以往更加决心对世界产生积极的影响，并成为我们希望看到的改变。