• Paris
The Cambridge | Paris
KONCEPT:
The Cambridge Public House öppnade i början av 2019 efter ett möte i London och ligger i Marais i Paris. Genom att kombinera den avslappnade och vänliga atmosfären på en pub med servicen och kunnandet hos en cocktailbar gör vi anspråk på att vara en Cocktail Pub.
Cambridge Public House har ett ständigt utvecklande cocktailprogram som ändras för att passa årstiderna och de kvalitetsprodukter som är tillgängliga mest lokalt. Vårt team av bartendrar undersöker nya smaker och ingredienser varje månad för att skapa innovativa och läckra cocktails och Pub Food-klassiker.
Vårt motto "Tradition & Transition" är mer än någonsin i centrum för vår vision: Genom tradition vill vi hylla vad de som föregick oss har gjort för vårt yrke. Övergången är en ode till nya tekniker, men framför allt till vårt ekologiska och etiska sätt att uppfatta saker. På Cambridge Public House bevisar vi att det finns mer hållbara sätt att göra fantastiska drycker, och vi är mer beslutsamma än någonsin att göra en positiv inverkan på världen och vara den förändring vi vill se.
